ГЛАВНАЯ О ПРОЕКТЕ
БЬЮТИ-БЛОГ FASHION-БЛОГ ДОМ КАРЬЕРА ЛЕНАМИРО ПУТЕШЕСТВИЯ КИНО КНИГИ ФОТО-РЕЦЕПТЫ

 Маски для лица

 Сыворотки с витамином С

 Гиалуроновая кислота

 Как правильно подобрать тональное средство: тон

 Как правильно подобрать тональное средство: текстура

 2013-06

 2013-05

 2012-01

 2011-12

 2011-11

 2011-08

 2011-06

 2011-02

 2011-01

 2010-11

 2010-05

 2010-04

 2010-03

 2010-01

 2009-12

 2009-11

 2009-10

 2009-09

 2009-08

 2009-07

 2009-05

Êðàñèâûå öâåòû. Öâåòêîâûå ðàñòåíèÿ. Óõîä çà öâåòàìè.

Статей на сайте: 162
Комментариев: 897
Человек на сайте: 3
Максимальное число посетителей: 409




ßíäåêñ öèòèðîâàíèÿ




visitors by country counter
flag counter

Супы

Салаты и закуски

Мясные блюда

Птица

Рыба и морепродукты

Десерты и напитки

Треска по-индийски в томатно-кокосовом соусе

Автор: Pravdivo.NET

Дата: 2010-04-21

Концепция блюда:

Треска по-индийски в томатно-кокосовом соусе - легкое в приготовлении и необычайно вкусное блюдо. Традиционная индийская смесь карри предаст блюду характерный аромат, а кинза добавит вкусу изюминку. Кроме карри можно использовать кориандр, кумин, куркуму, масалу. А если вы не любите кинзу, замените ее петрушкой.

Ингредиенты:

  • филе трески
  • 1 болгарский перец
  • 1 луковица
  • 2 дольки чеснока
  • 3 ст. ложки оливкового масла
  • 1 ст. кокосового молока
  • 400 г консервированых помидор
  • 1 ст. л. карри
  • кинза

 

Способ приготовления:

Лук очистить и нарезать полукольцами.
Очистить и мелко порезать чеснок.
Порезать перец.
Филе трески порезать на порционные куски. Посолить и поперчить. В сковороду налить оливковое масло. Обжарить треску с обеих сторон на среднем огне до румяности. Убрать со сковороды, отложить в сторону.
В сковороду положить чеснок, лук, перец и карри. Готовит 2 мин., аккуратно перемешивая.
Добавить помидоры. Довести до кипения и готовить на слабом огне 5 мин.
Добавить треску и готовить на слабом огне еще 8 мин.
Убрать рыбу. Добавить кокосовое молоко и готовить еще пару минут.
Подавать рыбу вместе с соусом, украсив зеленью.

Приятного аппетита!!!

Просмотров: 3591


Читайте также:

Молочный шейк. Фото-рецепт

Салат Цезарь. Фото-рецепт

Котлеты домашние. Фото-рецепт

Борщ. Фото-рецепт

Салат Цезарь с креветками. Фото-рецепт

Комментарии к этой заметке:

Добавить Ваш комментарий:

Введите сумму чисел с картинки